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■用語 悪玉コレステロール [用語(あ行)]

[レストラン]コレステロールは、体内で作られるほか、食事からも摂取されます。体内では、ホルモンなどの原料や細胞膜の構成成分です。コレステロールの中で、LDL(低密度リポ蛋白質)コレステロールが増えると動脈硬化が促進されることから、悪玉コレステロールと呼ばれます。
 HDL(高密度リポ蛋白質)コレステロールは、善玉コレステロールと呼ばれます。善玉と悪玉の比率は、通常、1:2.5ですが、1:2.85以上になると、動脈硬化が促進されます。




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