■市販のベビーフードに過剰な糖分 ＷＨＯが報告書で警告

　国連（ＵＮ）は15日、市販されているベビーフードの多くには糖分が過剰に含まれており、その原材料リストも混乱を招くような表示になっているとする報告書を発表しました。報告書では、幼児期の食事を向上させるための新たなガイドラインが提案されています。
　世界保健機関（ＷＨＯ）は2017年11月～2018年１月の期間に、オーストリア、ブルガリア、イスラエル、ハンガリーの小売店516カ所で販売されていた製品7955品目を調べました。
　「調査対象製品の約半数では（中略）カロリーの30％以上が全糖類に由来しており、また約３分の１の製品に添加の糖類や他の甘味料が含まれていた」と、ＷＨＯ欧州地域事務局は述べています。
　果物や野菜などの糖類を天然に含む食品は幼児期の食事にふさわしいものとなり得る一方で、「市販の製品に含まれる多量の糖質は懸念される部分となっている」とＷＨＯは指摘しました。
　また、糖分摂取量が多いと、過体重や虫歯のリスクが高くなる恐れがあり、幼児期にこうした製品に接することで、生涯にわたって糖分の多い食べ物を好むようになる恐れもあります。
　ＷＨＯ欧州地域事務局のジュジャンナ・ヤカブ局長は声明で、「やはり幼児期と小児期早期の良好な栄養状態が、子供の最善の成長と発達を促し、将来の健康状態を向上させる鍵（かぎ）となる」と述べています。
　報告書は他方で、調査対象となったベビーフードの最大60％において、生後６カ月未満の乳児向けとの表示を確認したとしています。しかし、ＷＨＯは2016年の世界的なガイドラインで「乳児は生後６カ月まで母乳のみで育てる」と勧告しているため、こうした表示はＷＨＯの考えとは相反するものです。
　ＷＨＯは現在、糖分摂取に関するガイドラインの更新作業を進めており、加盟国にとっては、糖分の取りすぎを抑制する新規制導入の指針となります。
　母乳代替品の推進に歯止めをかけたいＷＨＯは、生後６カ月から２歳までの子供について、家庭で用意した栄養価の高い食品で育てるよう推奨しています。また、ベビーフードでの添加糖類と甘味料の使用禁止を呼び掛けるとともに、砂糖菓子と果汁や濃縮ミルクを含む甘味飲料には３歳未満の子供向けの製品ではない旨を表示すべきだとも主張しています。

　２０１９年７月１７日（水）

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by Taylortycle (2019-07-17 15:24)