￭用語 オレイン酸

　オレイン酸は、オリーブ油に多く含まれる不飽和脂肪酸で、コレステロールを減らすということで、注目されています。脂肪に似た物質であるコレステロールは、血管中にたまると高血圧症を起こします。
　リノール酸がＬＤＬ(低密度リボ蛋白質）コレステロール、ＨＤＬ(高密度リポ蛋白質)コレステロールを同時に減らすのに対し、オレイン酸はＬＤＬコレステロールを減らすといわれています。

詳しい用語の解説は健康実用辞典（http://ksjuku.com/word.html）へどうぞ

タグ：オレイン酸 用語（あ行） 用語 健康創造塾