■授乳中の母親の加熱した卵摂取、赤ちゃんの卵アレルギー発症に影響なし 東京慈恵医大など分析

　国立病院機構相模原病院と東京慈恵医大などの研究チームは11日、授乳中の母親が加熱した卵を産後５日間毎日食べても、全く食べない場合と比べて赤ちゃんが卵アレルギーを発症する割合に差がなかったとする分析結果を公表しました。
　研究チームの浦島充佳・東京慈恵医大教授は、「火を通した卵であれば授乳期間中に毎日１個ぐらいは食べても大丈夫だろう」と話しています。ただ生卵や大量の卵を食べた場合の影響は調べておらず、発症リスクが高まる可能性はあるといいます。
　どちらかの親にアレルギーがある赤ちゃん380人の母親を産後５日間、毎日１個加熱した卵を食べるグループと全く食べないグループに分けました。１年後に採血などで赤ちゃんが卵アレルギーを発症した割合を調べると、卵を食べたグループは９・３％、食べなかったグループは７・６％で統計学的に差がありませんでした。
　乳幼児が発症する食物アレルギーでは、卵アレルギーが最も多くなっています。卵を食べ始める時期が早いほうがリスクが低下するとの報告があり、研究チームは産後すぐの母親が卵を食べるとリスクが低くなるとの仮説を立てたものの、異なる結果となりました。

　２０２３年７月１２日（水）

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