■「ＰＦＡＳ」が国内流通の食品に含まれているか実態調査へ 農水省

　一部に有害性が指摘されている有機フッ素化合物「ＰＦＡＳ（ピーファス）」について、農林水産省は国内で流通する食品にどの程度、含まれているかを詳しく把握するため、実態調査を行うことを明らかにしました。流通する食品に含まれるＰＦＡＳについて国が本格的に調査を行うのは初めてだということです。
　ＰＦＡＳは１万以上の種類がある有機フッ素化合物で、このうち３種類は有害性が指摘され、国内各地の河川や水道水などで検出が相次いでいます。
　農水省は、26日に開かれた有識者の会合で、国内で流通する食品にＰＦＡＳがどの程度、含まれているかを詳しく把握するため、新年度から実態調査を行うことを明らかにしました。
　調査の対象となるのはＰＦＡＳのうち、ヨーロッパ連合（ＥＵ）で基準値が設定されている「ＰＦＯＳ（ピーフォス）」や「ＰＦＯＡ（ピーフォア）」など４種類で、コメやキャベツなどの農産物４品目、牛肉や牛乳、それに卵などの畜産物５品目、そしてマイワシやアユなどの水産物５品目をそれぞれ30点ほど集め、民間の分析機関に委託して、調査するということです。
　国内で流通する食品に含まれるＰＦＡＳについて国が本格的に調査を行うのは初めてだということで、農水省食品安全政策課は「調査を通じて、安全性を評価するための科学的なデータを集めたい」としています。

　２０２４年３月２７日（水）

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